氧化或漂白是洗滌劑配方設(shè)計(jì)師通過(guò)配制適當(dāng)?shù)某煞挚梢詭?lái)的許多清潔機(jī)制之一。在清潔、氧化或漂白過(guò)程中，改變殘留物的結(jié)構(gòu)使其更容易去除。氧化是化學(xué)反應(yīng)中的電子損失。在清潔的情況下，電子的損失通常通過(guò)氧化殘余物獲得氧和通過(guò)還原氧中的氧化物，氧化劑的還原從殘余物中獲得相應(yīng)的電子來(lái)實(shí)現(xiàn)。

在洗滌劑中，氧化劑通常是化合物，例如漂白劑（次氯酸鈉），在溶液中釋放漂白劑的漂白劑前體（二氯），過(guò)氧化物（過(guò)氧化氫），或在溶液中釋放過(guò)氧化物的過(guò)氧化物前體（過(guò)碳酸鈉）。

這意味著在醫(yī)療設(shè)備、醫(yī)療保健、食品和飲料、制藥和生物技術(shù)行業(yè)中發(fā)現(xiàn)的有機(jī)和生物殘留物可以通過(guò)氧化或漂白而更容易清潔。生物和有機(jī)殘留物中發(fā)生的氧化反應(yīng)，使得殘留物更易溶于水并且更容易清潔，這是氧化分解雙鍵的過(guò)程。這使得醇基團(tuán)位于其位置，這通常會(huì)使分子更具極性，因此更易溶于水。另外，轉(zhuǎn)化為醇的雙鍵可以進(jìn)一步被破壞和氧化以分離諸如酮和醛的基，這些化合物比原始?xì)埩粑锔∏腋兹苡谒?/span>

氧化是在清潔環(huán)境中快速發(fā)生的反應(yīng)。因此，氧化清洗可用于自動(dòng)噴淋清洗，例如就地清洗（CIP）、洗碗機(jī)和櫥柜清洗機(jī)。在這些高攪拌、高壓清潔環(huán)境中，在下一滴清潔溶液出現(xiàn)并將其掃除之前，一滴清潔溶液噴射到表面上僅具有非常短的時(shí)間來(lái)執(zhí)行清潔功能。所有這三種洗滌劑都是低泡沫洗滌劑，適用于高攪拌噴霧清潔應(yīng)用。這并不是說(shuō)您不能或不應(yīng)該在手動(dòng)、浸泡或超聲波清潔中使用這些清潔劑。氧化清潔也可以是一種非常有效的清潔機(jī)制，可用于手動(dòng)、浸泡和超聲波清潔。

在非常困難的清潔應(yīng)用中，用可漂白或氧化的清潔劑進(jìn)行預(yù)處理、預(yù)浸或預(yù)清潔并開(kāi)始清潔過(guò)程可能是有用的。然后，在第二個(gè)清潔步驟中， 當(dāng)浸泡/擦洗/超聲處理時(shí)，通過(guò)關(guān)鍵的清潔洗滌劑如酶洗滌劑完成清潔過(guò)程， 如果接下來(lái)是自動(dòng)噴霧清洗系統(tǒng)，則所以低泡清潔液體。

氧化通常對(duì)于感官（芳香/香味/味道）殘留物以及化妝品、食品和飲料以及相關(guān)行業(yè)中發(fā)現(xiàn)的顏色或染料殘留物非常有幫助。香氣、味道和顏色通常與雙鍵和其他可氧化結(jié)構(gòu)有關(guān)，這些結(jié)構(gòu)可通過(guò)漂白或氧化有效清潔。如果這些殘留物在起作用，這可以通過(guò)手動(dòng)或自動(dòng)方式完成。